Inventario Stock en tiempo real, sin roturas y sin papel

Controla el stock al segundo, automatiza pedidos a proveedores y olvídate de quedarte sin producto. Tu almacén, sin Excel ni conteo manual.

Panel de inventario de SmartBar mostrando el stock del almacén de un restaurante en tiempo real
En tiempo real
VeriFactu listo

Tu almacén bajo control, sin Excel ni conteo manual.

Stock en tiempo real, vinculado al TPV

Cada venta del TPV descuenta producto del almacén al instante. Sabes en cualquier momento cuánto te queda de cada referencia, sin tener que ir a contar a la cámara ni cuadrar libretas a final de mes. Ingredientes, botellas, raciones — todo conectado.

Panel de control de inventario de SmartBar mostrando el stock en tiempo real

Avisos automáticos cuando un producto baja del mínimo

Defines un stock mínimo por referencia y SmartBar te avisa cuando estás a punto de quedarte sin producto — antes de que se rompa el servicio. Notificación al móvil del responsable y aviso directo al proveedor habitual con la cantidad sugerida para reponer.

Alerta de stock mínimo y reposición sugerida en el panel de inventario

Escaneo de albaranes y facturas — sin teclear

Cuando llega el proveedor, escaneas el albarán con la cámara del móvil y SmartBar lee productos, cantidades y precios. El stock se actualiza solo, los costes se ajustan al precio real de compra y el escandallo recalcula el margen de cada plato. Adiós a meter facturas a mano.

TPV de SmartBar mostrando la digitalización de un albarán entrante con OCR
0 Roturas de stock con avisos automáticos
8 h Ahorradas al mes en conteo y pedidos
15% Menos mermas con control en tiempo real
<30 s En digitalizar un albarán entero

Cómo funciona, en 3 pasos.

  1. Carga tu almacén una vez

    Importas tu listado de productos desde Excel o lo creas en el panel — referencia, proveedor, precio de compra, stock mínimo. SmartBar lo asocia a tu carta para que cada venta descuente producto solo.

  2. Vendes y SmartBar ajusta el stock

    Cada comanda del TPV o del comandero descuenta ingredientes y referencias del almacén en tiempo real. Sin tocar nada: la cuenta del stock se lleva sola mientras tu equipo atiende.

  3. Reponer es un click

    Cuando un producto baja del mínimo, SmartBar te avisa y prepara el pedido con la cantidad sugerida. Confirmas, lo envías al proveedor, y al recibir el albarán lo escaneas — el stock se actualiza solo.

Tu almacén bajo control, sin sustos en hora punta.

30 días gratis para poner orden en tu inventario. Sin tarjeta, sin permanencia.

Empezar ahora

El día a día, antes y después

  1. Cuadrar inventario a fin de mes con calculadora y libreta
    Stock actualizado al instante con cada venta del TPV
  2. Quedarte sin producto en plena hora punta sin saberlo
    Avisos automáticos antes de quedarte sin producto
  3. Llamar al proveedor cuando ya es tarde y no hay reparto
    Pedidos sugeridos al proveedor con un click
  4. Meter facturas y albaranes a mano en Excel línea a línea
    Albaranes escaneados con la cámara — datos automáticos
  5. Mermas que no detectas hasta el conteo trimestral
    Mermas detectadas al día con desviaciones de stock
  6. No saber el coste real de un plato hasta que cierras mes
    Coste por plato y margen real recalculado en vivo

Hosteleros como tú, contándolo mejor.

4,9 / 5 200+ bares activos
Antes me quedaba sin tinto un sábado por la noche y no me enteraba hasta el segundo grito de un camarero. Ahora SmartBar me avisa el viernes por la mañana — pido y llego al servicio con todo listo. Cero roturas en seis meses.
Ricardo Ferrer Propietario — Taberna del Puerto, Cádiz
Hacíamos inventario a mano cada lunes — ocho horas entre dos personas. Con SmartBar el conteo es de control, no de descubrimiento. Ahora lo cerramos en una hora y lo que ahorramos en mermas paga la cuota del año.
Elena Marín Encargada — Restaurante La Brasa, Toledo
Antes me llegaba la factura del proveedor y a copiar al Excel uno por uno. Ahora la escaneo con el móvil, el stock se actualiza solo y el coste de cada plato se ajusta al precio real. Lo que tardaba dos tardes ahora es media hora.
Tomás Reyes Jefe de almacén — Cervecería La Bóveda, Málaga

Preguntas frecuentes

  • ¿Cómo se conecta el inventario con la carta y el TPV?

    Cada producto de tu carta se vincula a uno o varios ingredientes del almacén con su escandallo (la receta del plato). Cuando un camarero vende una hamburguesa, SmartBar descuenta automáticamente el pan, la carne, el queso y la lechuga del stock. No tocas nada — la conexión vive entre el TPV y el almacén en tiempo real.

  • ¿Qué es el escandallo y cómo lo gestiona SmartBar?

    El escandallo es la receta y el coste real de cada plato — qué ingredientes lleva, en qué cantidad, con qué merma y a qué precio. SmartBar calcula el coste por ración, sugiere PVP con el margen que quieres y te avisa si un proveedor sube precios y tu margen se desploma. Es el control financiero de tu cocina, automático.

  • ¿Cómo funciona el escaneo de albaranes y facturas?

    Apuntas con la cámara del móvil al albarán o factura del proveedor y SmartBar lee con OCR todos los productos, cantidades y precios. Confirmas con un tap y el stock se actualiza, los costes de compra se ajustan al precio real y el escandallo de cada plato recalcula el margen. Funciona con la mayoría de formatos de factura habituales en hostelería española.

  • ¿Puedo configurar avisos automáticos a mis proveedores?

    Sí. Asocias cada producto a su proveedor habitual y defines un stock mínimo. Cuando el inventario baja del umbral, SmartBar puede avisarte por notificación o enviar directamente un correo al proveedor con la cantidad sugerida — basada en tu consumo medio. Tú decides si lo envía solo o tras tu confirmación.

  • ¿Funciona con multi-local? ¿Veo el stock de cada bar por separado?

    Sí. Cada local tiene su propio almacén independiente, con su stock, sus proveedores y sus mínimos. Desde el panel central ves todos los locales en una sola vista, comparas consumos y puedes traspasar producto entre ellos con trazabilidad completa. Perfecto para grupos y cadenas pequeñas.

  • ¿Necesito un escáner o hardware especial?

    No. La cámara del móvil basta para escanear albaranes, facturas y códigos de barras de producto. Si trabajas con mucho volumen y quieres acelerar la entrada de mercancía, SmartBar es compatible con escáneres Bluetooth y USB estándar — los que cuestan 30-50€ en Amazon. Sin hardware propietario, sin caja registradora cara.

  • ¿Cómo monto el inventario inicial cuando empiezo con SmartBar?

    Tienes tres opciones: importas un Excel con tus referencias actuales (te damos plantilla), escaneamos juntos los albaranes recientes para reconstruir el almacén, o haces un conteo físico inicial introduciendo cantidades por categoría. La mayoría de locales tienen el almacén operativo en menos de un día. Te acompañamos en el proceso sin coste extra.

  • ¿SmartBar detecta mermas y desviaciones de stock?

    Sí. Comparando ventas reales (lo que sale del TPV) contra stock teórico, SmartBar detecta desviaciones — robos, mermas no declaradas, errores de tiraje en cerveza, raciones que se sirven más grandes de lo escandallado. Recibes un informe semanal con los productos con mayor desfase para que actúes antes de que se convierta en un agujero.

  • ¿Puedo gestionar recetas y sub-recetas (salsa madre, masas)?

    Sí. Creas sub-recetas (una salsa, una masa, un caldo) que se usan en varios platos. Cuando vendes cualquier plato que las contenga, SmartBar descuenta los ingredientes de la sub-receta del almacén. Soporta merma por elaboración, peso bruto vs peso neto y rendimientos — todo lo que un escandallo serio necesita en hostelería.

El sistema operativo de tu bar te está esperando

Hablar con ventas