Tu cocina, sin caos. El KDS de SmartBar organiza, prioriza y acelera cada pedido en tiempo real, sincronizando sala y producción para eliminar errores y tickets perdidos.
Cada comanda aparece en la pantalla KDS al instante. Mesa, productos, modificadores, alérgenos y notas — todo claro, grande y legible desde cualquier punto de la cocina. Sin tickets manchados, sin letra que no se entiende, sin órdenes perdidas entre la plancha y la barra.
Cada pedido lleva su cronómetro: SmartBar marca en verde lo que va en tiempo, en ámbar lo que se acerca al límite y en rojo lo que ya pasó. La cola se reordena sola según mesa, antigüedad y tipo de plato — la cocina ataca primero lo que tiene que salir antes, sin que nadie tenga que decidirlo a gritos.
Cualquier cambio en sala — añadir un plato, anular, modificar — llega al KDS en milisegundos. La cocina nunca sirve algo cancelado ni se pierde una corrección. Funciona en cualquier pantalla con navegador: monitor de cocina, tablet o TV con un mini-PC. Sin hardware propietario, sin licencias por estación.
Cuando el camarero envía desde el comandero o el cliente pide por QR, la comanda aparece en la pantalla de cocina al instante. Mesa, hora, productos y modificadores, todo en grande.
Cada estación ve sus platos. Al empezar y al terminar, un tap en la pantalla actualiza el estado. Sala se entera al momento de qué está listo para servir.
Cuando el plato sale, el camarero lo marca como entregado desde su móvil. El historial guarda el tiempo total y SmartBar genera el análisis de rendimiento del servicio.
30 días gratis para probar el KDS en tu servicio. Sin tarjeta, sin permanencia.
En cocina perdíamos cinco minutos por servicio buscando tickets manchados o descifrando letra. Con el KDS de SmartBar todo está en pantalla, claro, y los tiempos por plato bajaron casi un 40% en hora punta.
Antes la cocina y la sala se gritaban porque nadie sabía qué iba antes. Ahora cada pedido llega ordenado, con su cronómetro, y el equipo trabaja en silencio. La diferencia en el ambiente del local es brutal.
Lo monté en una tablet vieja y un monitor de 24 pulgadas con un mini-PC de 150€. Cero hardware caro, cero licencias extra. Mi cocinero veterano lo entendió en diez minutos.
KDS son las siglas de Kitchen Display System — pantalla de cocina. Sustituye los tickets en papel por comandas digitales en una pantalla, con tiempos de preparación, prioridades y estados (en cola, en preparación, listo). En hostelería real, un buen KDS reduce errores, baja tiempos por plato y elimina la fricción entre sala y cocina. Es la pieza que falta en la mayoría de TPV de hostelería tradicionales.
Sí, está integrado de fábrica. No hay que conectar nada ni configurar puentes entre sistemas. Cuando el camarero envía una comanda desde el TPV, el comandero móvil o el QR de mesa, la cocina la recibe en el KDS al instante. Cualquier cambio o anulación se sincroniza en milisegundos en todas las pantallas.
Sí, multi-estación sin coste extra. Configuras qué categorías de producto van a cada pantalla — entrantes a la fría, plancha y horno a la caliente, bebidas a la barra — y cada estación solo ve lo suyo. Así cada cocinero trabaja sin ruido visual y los platos salen coordinados al pase.
Cualquier pantalla con navegador moderno: un monitor con un mini-PC, una tablet de 80€ o incluso una smart TV con un Chromebox. No vendemos hardware propietario ni cobramos licencia por estación — conecta cuantas pantallas necesites. Recomendamos monitores de 21-27 pulgadas para cocinas medianas y soportes a prueba de salpicaduras.
Cada plato llega al KDS con sus modificadores destacados (sin queso, salsa aparte, poco hecho), alérgenos en color de aviso y notas del camarero o del cliente. Lo que en papel se pierde, en pantalla salta a la vista. La cocina sirve exactamente lo pedido, sin transcribir y sin interpretar la letra de nadie.
Sí, al segundo. Cada comanda lleva cronómetro desde que entra hasta que se marca como lista. SmartBar guarda el histórico por plato, estación y servicio, así sabes de verdad cuánto tarda tu carbonara un viernes a las 22:00 y dónde tienes el cuello de botella. Datos reales para ajustar mise en place, plantilla y carta.
El KDS sigue funcionando con las comandas activas en pantalla y se sincroniza en cuanto recupera red. Para cocinas con conexión justa, recomendamos modo WiFi local entre TPV y KDS — cero dependencia de la línea de datos del local.
Diez minutos. La pantalla muestra tres estados claros (en cola, preparando, listo) y se opera con un tap. Si tu cocinero lleva treinta años con tickets de papel, en una tarde lo ha asumido. La interfaz está pensada para hostelería real: botones grandes, tipografía legible desde dos metros y cero menús anidados.
Sí. El panel de analítica te da tiempos medios por plato, picos del servicio, platos que salieron tarde y rendimiento por estación. Información real para decidir cambios en la carta, en la mise en place o en la plantilla del fin de semana — sin estimaciones a ojo.
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