Cuánto beneficio deja cada mesa
Tu sala tiene un número fijo de mesas, pero lo que gana cada una depende del ticket, de las rotaciones y de tu margen. Ajusta los datos de tu local y descúbrelo al instante.
- Sin registro
- Resultado al instante
- Datos de tu propio bar
- Facturación por mesa 0 €/mes
- Facturación total del local 0 €/mes
- Beneficio total del local 0 €/mes
Estimación mensual con tus datos. El beneficio real depende de tu margen neto exacto.
Cómo se calcula
Sin cajas negras. Estas son las cuatro fórmulas que usa la calculadora.
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Facturación mensual por mesa
El ticket medio por cuántas veces se ocupa la mesa al día, por los días que abres al mes.
fact_mesa = ticket × rotaciones × días -
Facturación total del local
La facturación de una mesa multiplicada por el número de mesas de tu sala.
fact_total = fact_mesa × nº mesas -
Beneficio mensual por mesa
Aplicamos tu margen neto (lo que te queda tras restar producto, personal, alquiler y suministros).
benef_mesa = fact_mesa × (margen ÷ 100) -
Beneficio total del local
El beneficio de una mesa por el número de mesas. Es lo que deja tu sala al mes.
benef_total = benef_mesa × nº mesas
Aviso: los resultados son orientativos. El margen neto varía mucho según el tipo de negocio, la ubicación y la gestión de costes. Con las estadísticas de SmartBar puedes trabajar con tu margen real.
Te enviamos cómo exprimir cada mesa
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